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Macelleria

Macelleria

Produzione e vendita di carni di prima scelta

La macelleria "il taglio giusto" è sinonimo di qualità e passione per quanto riguarda e la vendita di carni e salumi di alta qualità.

La gestione a livello familiare dal 1967 ci permette di seguire tutto l'iter produttivo, dalla selezione dell'animale fino alla macellazione e al confezionamento delle carni.

Carni pregiate di altissima qualità

Dalla carne bianca alla carne rossa, dalla carne suina a quella ovina fino ai prodotti pronti da cuocere come hamburger, arrosti ripieni e anche polpettine per i palati dei più piccoli: ciascun prodotto dell’assortimento proposto da "il taglio giusto" è dotato di un'eccellente qualità garantita da una tradizione pluriennale relativa alla produzione di carni.

Grazie alla grande esperienza del personale della macelleria, sarà possibile anche avere sempre il consiglio giusto sul tipo di carne migliore da acquistare per la realizzazione delle ricette preferite.

Selezione accurata di salumi ed insaccati

Oltre al nostro fornito reparto di carni fresche, la nostra vendita comprende anche i prodotti derivati, ovvero insaccati e salumi, sempre garantendo freschezza e genuinità come conseguenza dell'attenta selezione che eseguiamo.

Sia come vendita al dettaglio che all’ingrosso, è possibile attingere da una vasta selezione di prodotti lavorati come crudi, coppe, culatelli realizzati con carni di qualità e aromi naturali, selezionati personalmente dal nostro staff con l’obiettivo di garantire il gusto e la genuinità.

L'allevamento

Il taglio giusto mette al primo posto la qualità, allevando il bestiame presso la nostra tenuta "il Ferro Rosso", una nuova realtà chge nasce dal desiderio di ricreare genuinità e sapore direttamente nelle mani del consumatore finale, per poi vendere la carne al dettaglio dopo la macellazione nelle nostre macellerie a Cantù e Mariano Comense.

Per mantenere sempre alta la qualità delle nostre carni, alleviamo il bestiame esclusivamente con prodotti coltivati direttamente in azienda. L'allevamento interno permette al consumatore di conoscere la storia di ogni taglio di carne presente nel nostro bancone.

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Consegna a domicilio

Il taglio giusto offre ai suoi clienti, sia privati che aziende, il servizio di consegna a domicilio della spesa. In questo modo i nostri clienti possono godere di tutta la bontà e la freschezza dei prodotti della nostra macelleria, senza scomodarsi da casa.

Sarà sufficiente comunicarci telefonicamente il vostro ordine e saremo noi ad occuparci di tutto il resto!

Per ordini e informazioni:
Mariano Comense: +39 031 3556524
Cantù: +39 031 712237