Menù Capodanno

ANTIPASTI

Tartine assortite

Tartare di salmone

Tartare di tonno e agrumi

Vitello tonnato

Flan di zucca

Panettone gastronomico

Vol au vent alla fonduta

Medaglioni di paté

Brioches salate alle verdure

Brioches salate prosciutto cotto e crema di carciofi

Insalata russa

Insalata capricciosa

PRIMI PIATTI

Lasagnette alle verdure

Lasagnette ai carciofi

Lasagnette alla bolognese

Manfrigola valtellinese

Crespelle allo zafferano con baccalà e crema di piselli

Crespelle prosciutto e formaggio

SECONDI PIATTI

Arrosto di coniglio ripieno di mele, speck e mirtilli

Cotechino e lenticchie

Si accettano prenotazioni entro sabato 30 ore 12.00.