Menù di S. Valentino

Per la festa degli innamorati abbiamo pensato ad un menù speciale:

Flan di asparagi glassato al parmigiano
Cuor di sushi con salmone e gamberi, avocado e cremoso di formaggio Altimo

Risotto con gamberi, melagrana e gruviera
Cuor di pasta ripieni di carciofi e speck con fonduta di castelmagno

Rosa di salmone su germogli di soia al profumo di zenzero
Filetto di maialino alla birra rosa e purea di mela e liquirizia

Mousse al cioccolato e peperoncino

Ordinazioni entro venerdì 12 febbraio
Ritiro in negozio sabato 13 febbraio